Så äter du nyttigare utan att spräcka matbudgeten
Planering och prisvärda råvaror kan göra det enklare att äta nyttigt utan att matkostnaderna skenar.
Så kan maten bli både nyttigare och billigare
Det går att äta hälsosamt utan att matkostnaderna skenar, men det kräver planering. Det uppger SVT efter att ha talat med en kostrådgivare från Jönköping, som rekommenderar att konsumenter planerar sina inköp och gör mer genomtänkta val i butiken.
Ett tips är att använda prisvärda råvaror som rotfrukter, vitkål och morötter, exempelvis i en sallad som räcker under flera dagar. Kostrådgivaren betonar samtidigt att det inte behöver vara perfekt hela tiden. Enstaka mindre nyttiga val behöver inte vara ett problem, och fokus bör i stället ligga på att oftare välja hälsosamma alternativ.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
